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遠州オリーブのこと

 

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ABOUT  ENSHU OLIVES

『静岡県遠州地方で、約700本のオリーブを夫婦で栽培しています』

2008年から2009年にかけて、それぞれ別の目的でイギリスに滞在していた私たち。

イギリス滞在中、何度となくイタリアやスペイン、フランスなどを訪れるうちに、その食文化、生産者と消費者の関係に強く惹かれました。

帰国後、夫・健太は長野にて自然農法の理念・技術を習得し、自らの出身地である静岡県遠州地方にオリーブを植えることを決意します。そして2011年春、小豆島からオリーブの苗木を約100本取り寄せ、家族と共に遠州の地に定植しました。

2011年6月より約2年半にわたり、オリーブの栽培・加工技術の習得のため、ニュージーランドとオーストラリアへ二人で渡航し、現地の小規模農家を訪ね回りました。

再び帰国後の2014年春、遠州地方にてオリーブ農園を拡大し、現在約700本のオリーブを栽培しています。 2015年1月には夫婦そろって認定新規就農者になりました。  

 

2017年秋、イタリアより搾油機を導入し、それまで委託していた搾油も自園にて行っています。

 
 

PRODUCTS

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

OLIVE LEAF TEA

TABLE OLIVES

 

SHOP LIST

​取扱店舗

※店舗により取扱商品、在庫は異なります。

静岡県

L'hiver D'enfance (りべーるだんふぁんす)

住所:静岡県静岡市葵区大岩1-8-19

TEL :054-246-2561

https://lhiverdenfance.com

しばちゃんRanch Market 

住所:静岡県掛川市大和田25

TEL :090-2342-2725

http://shibachanchi.com

R&Company 

住所:静岡磐田市北島85-1

TEL :0538-84-6515

https://www.facebook.com/randcompany.bread/

HARUICHI STYLE 

住所:静岡県浜松市東区上新屋町129-1

TEL :053-411-5678

http://www.haruichi-style.com

これっしか処 

住所:静岡県掛川市南1-1-1 (JR掛川駅南口)

TEL :0537-22-1616

http://koresika.jp

POWA POWA

住所:静岡県掛川市初馬278-1

TEL :0537-24-4107

http://powapowa2009.com

EECO cafe 0.5 

住所:静岡県浜松市浜北区中瀬5340-10

TEL :053-571-8881

https://www.ethical-eeco.jp

つま恋リゾート 彩の郷 

住所:静岡県掛川市満水2000

TEL :0537-24-1111

https://www.sainosato.jp

愛知県

Saoulrails(スールライユ) 

住所:愛知県名古屋市名東区照が丘21

TEL :052-799-3509

https://www.facebook.com/saulrails/

ナゴヤ キッチュ・エ・ビオ

住所:愛知県名古屋市丸の内3-6-21

TEL :052-265-5850

http://food-ikuta.co.jp